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自制五香牛肉干（微辣）

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蓝色的饼干罐
食材清单 加入采购清单
牛里脊肉 500g
、
小葱 2根
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
、
小米椒 5个
、
八角 1个
、
桂皮 1片
、
干罗勒碎 少许
、
花椒 1小把
、
生抽 2勺+1勺
、
料酒 2勺
、
老抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
盐 半勺
、
糖 2勺+1勺
、
黑胡椒粉 1勺
、
孜然粉 2勺
、
食用油 1勺+1勺
、
五香粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1，用食用油取代了原方的麻油，喜欢麻油的朋友再改回去即可。2，孩子们不能7辣椒，所以用五香粉取代了辣椒粉。3，一定要切长条，因为烤了之后会缩短。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

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