是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
剁椒蒸豆腐的做法 点击查看大图

剁椒蒸豆腐

浏览 8112 · 收藏 19
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

毒蛇嘟妈

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。 蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态，直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以成品原味俱在，口感或细嫩或软烂。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
老豆腐 200克
、
剁椒 若干
、
大蒜 2瓣
、
葱 若干
、
油 2勺
、
盐 若干
、
酱油 若干
、
生姜 2片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-18

换个做法

剁椒蒸豆腐的相关分类

荔枝 那仁 杨梅 小龙虾 凉面 蒸茄子 更多

剁椒蒸豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许