水煮鱼的鱼切片
-
步骤1/16
点击查看大图
准备好鱼
-
步骤2/16
点击查看大图
去鱼头、去鱼尾
-
步骤3/16
点击查看大图
剔鱼脊骨
-
步骤4/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤5/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤6/16
点击查看大图
把鱼肉切下来
-
步骤7/16
点击查看大图
把鱼脊骨剔下来
-
步骤8/16
点击查看大图
切好鱼肉
-
步骤9/16
点击查看大图
切开鱼头
-
步骤10/16
点击查看大图
剔除鱼脊骨
-
步骤11/16
点击查看大图
鱼肉
-
步骤12/16
点击查看大图
开始片鱼片,将鱼肉皮朝下至于案板上,菜刀按由头向尾的方向斜向入刀,千万别弄反了,要不鱼肉中的小刺就被切断了,鱼片就没法吃了,片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀,这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。
-
步骤13/16
点击查看大图
菜刀按由头向尾的方向斜向入刀
-
步骤14/16
点击查看大图
片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀,这样片出的鱼片会呈蝴蝶状。
-
步骤15/16
点击查看大图
片鱼片的时候可以按一连一断的方式下刀
-
最后一步
点击查看大图
完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-19
水煮鱼的鱼切片的其他做法
水煮鱼的鱼切片的相关分类
水煮鱼的鱼切片的相关推荐
-
空气炸锅|外焦里嫩|椒盐鸡翅中
217178人看过 -
简单版水煮鱼
48731人看过 -
超软的手揉吐司,手撕面包
2019322人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15501223人看过 -
香肠土豆焖饭
3091029人看过 -
黄瓜猪肉馅水饺#炎夏消暑就吃「它」#
339541人看过 -
家常干煸豆角
21106404人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48324366人看过 -
酱烧大黄鱼
401478人看过 -
方便面(干拌面版)
8233人看过 -
辣子鸡丁
2242984人看过 -
柠檬鸡爪 这个味道绝了 配方在这里
115095人看过