棋格饼干
变色黄油饼干就是
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步骤1/9
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黄油隔水热熔~加糖粉鸡蛋
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步骤2/9
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加面粉 混合成面团 不揉
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步骤3/9
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抹茶面团和可可面团同上
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步骤4/9
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面团成型后放进冰箱冷藏一小时 冷冻半小时 不放心可以冷藏一个晚上 黄油面团要凉才能整形 热了就粘手了
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步骤5/9
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整形 随自己喜好 棋格就是四个长方条 用蛋液连接在一起
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步骤6/9
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整形完再冻一个小时 切片就行了
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步骤7/9
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烤箱预热180 烤15分钟
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步骤8/9
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15分钟之后 上火5分钟
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最后一步
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上面焦色 下面还是原色 喜欢焦色的可以这么烤
原味面团的一半材料就是和可可面团还有抹茶面团一份一样的材料 可以单独做一份抹茶味 或是可可味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
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