弯弯自制-红枣枸杞乌鸡汤
乌鸡自古以来被认为是滋补上品,与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质维生素B2,烟酸,维生素E,磷,铁,钾,钠的含量更高,而胆固醇和脂肪则相对较少,是补虚劳,养身体的上好佳品。被人们称为黑了心的宝贝。
-
步骤1/5
点击查看大图
将乌鸡内脏处理干净,洗好切成小块备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将料酒,姜切片,红枣枸杞洗净准备好备用。
-
步骤3/5
将切好块的乌鸡放入锅中,加适量的水放入少量料酒,开锅后煮3分钟,将乌鸡捞出,将锅内水倒掉。
-
步骤4/5
点击查看大图
重新加入水乌鸡姜片,加适量的水,水可以多放一些,因为我放了很多,炖到最后汤还是剩的不多。加入适量的盐,炖90分钟之后,加入红枣,再炖20分钟,出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味的乌鸡汤成功啦,什么调料都不需要加,真的是十分的鲜!
注意:本人是喝汤鸡肉也想吃,所以先放的盐,如果只是喝汤可以后放盐,这样更健康一些。
ps:由于忙于做别的,菜谱图片不是很全,希望各位小主见谅哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
红枣枸杞乌鸡汤的其他做法
红枣枸杞乌鸡汤的相关分类
红枣枸杞乌鸡汤的相关推荐
-
养气补血乌鸡炖沙参玉竹
176396人看过 -
鸡蛋灌饼
769398人看过 -
家常版炸油条
1914955人看过 -
凉拌腐竹
3951862人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
369703人看过 -
凉拌茄子
21266320人看过 -
鸡蛋灌饼
596307人看过 -
#憋在家里吃什么#炸油条时,谨记这3个要点,油条蓬松柔软
507910人看过 -
台湾麻油鸡,孕妇产后必吃月子餐!--威厨艺
362632人看过 -
照烧鸡排饭
58285人看过 -
花样早餐鸡蛋灌饼
45191人看过 -
今日推荐~山药红枣乌鸡汤
34459人看过