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凉拌鸡（口水鸡）

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小厨娘zdl

昨天半夜刷微博 看到这个菜 想吃的流口水 今天起床就去买啦
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母鸡 半只
、
植物油 适量
、
生抽 适量
、
老陈醋 适量
、
花椒粉 适量
、
葱花 适量
、
香菜 一根
、
生蒜 三瓣
、
红油 2勺
、
盐 适量
、
辣椒面 适量
、
生姜 一个
烹饪步骤
小贴士

我没有冰箱 所以没有把煮好的鸡放入冰水中 冷一下 但是口感也好 煮鸡的时候放了盐 调料汁里 就不需要放盐了 鸡一定要好鸡 菜的味道才会很好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-20

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