【彼得海鲜】快手菜之菠萝咕噜肉
【菠萝咕噜肉】在这菠萝盛开的季节不来一份菠萝咕噜肉怎么能行呢
-
步骤1/15
点击查看大图
备好姜末、葱花、葱丝、蒜片、青椒块、菠萝块
-
步骤2/15
点击查看大图
肉切肉块
-
步骤3/15
点击查看大图
给肉块挂糊:倒入适量胡椒粉搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入少量盐搅拌均匀
-
步骤5/15
点击查看大图
倒入适量淀粉搅拌均匀
-
步骤6/15
点击查看大图
最后加入适量水搅拌均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
调制升级版糖醋汁:碗中倒入适量白糖,然后倒入等比例的白醋,搅拌均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
加入适量番茄酱搅拌均匀后倒入适量浓缩橙汁搅拌均匀即可
-
步骤9/15
点击查看大图
热锅倒油
-
步骤10/15
点击查看大图
油热下肉块煎炸
-
步骤11/15
点击查看大图
肉块炸至金黄色后,将青椒块和菠萝块放入锅中稍微煎炸一会一起捞出备用
-
步骤12/15
点击查看大图
锅热,将调制的糖醋汁倒入锅中翻炒
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀后一边勾芡一边搅拌
-
步骤14/15
点击查看大图
当汁冒大泡的时候将肉块和青椒块、菠萝块放入锅中一起翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
开吃
1. 糖醋汁糖和白醋的比例是1:1
2. 糖醋汁的醋只能用白醋
3. 勾芡的时候要让汤汁能够挂住肉块才可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-20
菠萝咕噜肉的相关分类
菠萝咕噜肉的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#莴笋炒蛋
142249人看过 -
凉拌菜
24874人看过 -
超级下饭的【凉拌贵州手撕豆腐干】
124600人看过 -
凉拌豆腐卷
163220人看过 -
辣豆腐干
17545人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐
506432人看过 -
糖醋豆腐
6346577人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2024909人看过 -
什锦豆腐干
15038人看过 -
家庭版糖醋里脊
70584人看过 -
香辣蒜香鸡爪
271933人看过 -
凉拌菜
7665人看过