脆皮花生米
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烹饪步骤
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步骤1/4
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适量花生米，将花生泡几分钟，然后晾干
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步骤2/4
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倒入适量的五香粉(根据自己的口味添加)，也可以放点鸡精之类的，然后放一个鸡蛋，加入淀粉，淀粉要一点一点加入，不够可以放点面粉，直到拌成一粒一粒状，不要粘在一起
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步骤3/4
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放入油锅里炸，炸的过程中要开小火不停的搅拌，如果不太会做就停下来尝一下，没有炸好可以继续开火炸
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最后一步
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炸好了，非常美味
小贴士
炸的过程中如果不是经常做饭的，一定要不停的搅拌，然后感觉差不多就停火尝一下，要不一盘花生米就浪费了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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