番茄闷豆腐
这道菜其实是我们家的家常菜，一家老小都爱吃。而且是一道家常快手菜。很适合懒人☺️好吃又开胃 还有还有，这是我在豆果的第一道菜谱！独家处女座☺️☺️☺️
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步骤1/6
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番茄切薄片
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步骤2/6
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豆腐切大小差不多的小块。热油盐下锅煎。切豆腐有个技巧，用刀尖划过，这样豆腐就不会碎
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步骤3/6
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煎至两面金黄，盛出备用。留煎豆腐的油在锅里煎豆腐的时候要小火慢煎，中途不用动太多。最好等一面煎好了再翻面。怕糊可以多放些油
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步骤4/6
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把锅里的油烧热，加点盐。炒至番茄软烂，加些温水，烧开，加入煎好的豆腐，翻炒至豆腐都均匀裹上番茄汁。闷一会
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步骤5/6
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撒上葱花。出锅☺️
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最后一步
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成品！很有食欲吧？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-20
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