青椒木耳炒牛肉
今天心血来潮把冰箱里冷冻的三十多斤牛肉全部拿出来卤熟了,放在冰箱慢慢的吃,也免得只卤一次,卤汤倒掉浪费了!晚上顺便也炒了一盘青椒木耳炒牛肉,味道好的不得了!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所需食材:木耳提前用温水泡发好,清洗干净!青椒4个,蒜苗4颗,蒜瓣,生姜,干辣椒,卤好的熟牛肉切成薄片备用!
-
步骤2/15
点击查看大图
青椒去蒂切成块,蒜苗只要根部切成段,蒜瓣剁碎,生姜切成小丁,干辣椒切段备用!
-
步骤3/15
点击查看大图
锅烧热倒入适量的油,放入切好的牛肉翻炒片刻!
-
步骤4/15
点击查看大图
牛肉煸炒至微焦的时候,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
-
步骤5/15
点击查看大图
放入青椒,木耳,蒜苗段翻炒片刻!
-
步骤6/15
点击查看大图
放入少许盐和一勺味极鲜酱油翻炒均匀!(熟牛肉腌制过本身有咸味,炒的时候不要放太多的盐,否则会很咸!)
-
步骤7/15
点击查看大图
起锅前加入适量的熟芝麻和鸡精翻炒均匀即可!
-
步骤8/15
点击查看大图
一盘麻辣鲜香的青椒木耳炒牛肉就做好了,开动吧!
-
步骤9/15
点击查看大图
成品图
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
熟牛肉腌制过,含的有盐分,炒的时候,适当调整盐的用量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
青椒木耳炒牛肉的相关分类
青椒木耳炒牛肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
368284人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3384923人看过 -
鱼香肉丝
6684742人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11384184人看过 -
下饭菜~地三鲜
6198594人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3079081人看过 -
回锅肉
27719649人看过 -
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐
5266681人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
411496人看过 -
洋葱炒牛肉丝
3253337人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒茭白
697170人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2077125人看过