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自制章鱼小丸子的做法

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自制章鱼小丸子

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其实我是个吃货，我吃到好吃的街头小吃就会想自己动手做

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章鱼烧粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

凉水 150g

、

章鱼粒适量

、

包菜碎适量

、

木鱼花、碎海苔适量

、

沙拉酱、蕃茄酱适量

、

章鱼烧酱适量

、

火腿碎适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
章鱼烧粉加入鸡蛋，水，少许章鱼烧酱，搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
章鱼小丸子锅
步骤4/10 点击查看大图
锅先刷上油，放入面糊，接着放入章鱼粒和火腿碎，最后放少许包菜碎，全程中小火
步骤5/10 点击查看大图
全部放好后的样子
步骤6/10 点击查看大图
把面糊倒满整个锅面，等待表面凝固
步骤7/10 点击查看大图
用两只长竹签进行翻面
步骤8/10 点击查看大图
刷上油，等一会儿就再翻过来，注意要多翻几次，以免糊面
步骤9/10 点击查看大图
表面都是金黄色就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
淋上章鱼烧酱，番茄酱，撒上海苔碎和木鱼花就好啦

小贴士

注意全程要中小火，如果第一次翻面不成功就等会儿再翻面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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