凉拌豆腐皮
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜,做法非常简单。主要食材是豆腐皮,可添加胡萝卜丝、蘑菇、香菜等作为配料。脆嫩辣香,清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双层半圆形,经过烘干而制成的;皮薄透明,半圆而不破,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。
-
步骤1/6
点击查看大图
把香菜洗净后切成段
-
步骤2/6
点击查看大图
把豆腐皮卷起来,切成细条。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入烧开的水中焯一分钟,去除豆腥味。
-
步骤4/6
点击查看大图
捞出来放入碗中
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香葱菜段
-
最后一步
点击查看大图
加生抽,米醋,油辣椒,白糖,白芝麻,拌匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
凉拌豆腐皮的相关分类
凉拌豆腐皮的相关推荐
-
醋溜白菜
6934171人看过 -
油泼豆皮
642812人看过 -
红烧茄子
71350094人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9832405人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
341230人看过 -
扎蒙蒙花·炝拌豆腐皮 #爽口凉菜,开胃一夏!#
280716人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42382654人看过 -
减脂凉拌豆腐皮
14332人看过 -
家常宫保鸡丁
10483695人看过 -
夏天的快手菜——凉拌豆腐皮
856528人看过 -
鸡翅烧土豆
1580534人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4431786人看过