是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧鲈鱼的做法

点击查看大图

红烧鲈鱼

浏览 2.1万 · 收藏 151 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱学习烹饪，为家人学习各种美食。爱的家园

食材清单加入采购清单

新鲜鲈鱼一条

、

葱姜蒜适量适量

、

生抽老抽糖适量

、

八角，桂皮适量

、

红辣椒一个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鲈鱼清水洗干净
步骤2/12 点击查看大图
擦干水分，切十字刀
步骤3/12 点击查看大图
撒上胡椒粉
步骤4/12 点击查看大图
撒上糖
步骤5/12 点击查看大图
撒上盐(想到一首歌，不要在我伤口撒盐)
步骤6/12 点击查看大图
倒入料酒
步骤7/12 点击查看大图
加入生抽，腌制30分钟以上，(直接烧也可以，没有腌制过的入味)
步骤8/12 点击查看大图
锅中放入适量食用油，加入葱姜蒜等煸炒出香味
步骤9/12 点击查看大图
放入鲈鱼煎至发黄
步骤10/12 点击查看大图
加入腌制鱼的汤汁，在加入一些清水，大火烧开后转小火20分钟，收汤即可
步骤11/12 点击查看大图
ok啦，出锅前撒上葱花和红辣椒，美味哦
最后一步点击查看大图
爱的餐桌

小贴士

鱼腌制过在烧，吃的时候很入味，不腌制也是可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

换个做法

红烧鲈鱼的其他做法

红烧鲈鱼的相关分类

家常味微辣下酒菜荤菜热菜夏季更多

红烧鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许