上汤南瓜藤
春天是南瓜藤最鲜嫩的时候，在老家大家只吃叶不懂得吃藤，在中山大家只吃藤而扔掉大部分的页，现在结合起来既美味又不会浪费。
-
步骤1/7
点击查看大图
南瓜叶和藤分开，藤清理掉根须
-
步骤2/7
点击查看大图
叶子清洗干净后放水里搓碎，主要是为了去掉叶上的毛毛
-
步骤3/7
点击查看大图
皮蛋剥皮弄一成小块
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里放油烧热后先放藤(油多放一点，因为叶子会很吸油)
-
步骤5/7
点击查看大图
十多秒后再放进叶子
-
步骤6/7
点击查看大图
叶子软后放入皮蛋
-
最后一步
点击查看大图
煮一两分钟就出锅啦!
因为叶子吸油，所以多放一点油。加上适量鸡粉或味精味道更好，因为我家不用这些调料，平时也没备，所以我没放，但味道也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-21
上汤南瓜藤的相关分类
上汤南瓜藤的相关推荐
-
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
119102人看过 -
萝卜羊肉汤
5252095人看过 -
拒绝油烟 蒸出来的鲜美滋味 清蒸藕夹
45122人看过 -
梅干菜肉饼
28906人看过 -
清炖羊肉汤
4094063人看过 -
春日限定美食/清热降火又养肝～凉拌枸杞头菜
42813人看过 -
『清香鲜美』梅干菜蒸肉饼
7238人看过 -
槐花饭
68643人看过 -
慈菇炖肉
78410人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
410592人看过 -
南瓜藤
40353人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#原汁原味的盐水虾～
198466人看过
