炒细面
从10几年前第一次吃就喜欢上了炒细面,这么多年一直执着的喜欢着,隔三差五的总要吃一次,话说也说明了我这个人的特点不是喜新厌旧型的,还是蛮怀旧的
-
步骤1/6
点击查看大图
洋葱,蒜苔,豆腐干,红萝卜切好备着
-
步骤2/6
点击查看大图
细面和豆芽都是我买的成品,有时间的可以自己做
-
步骤3/6
点击查看大图
大葱,姜,干辣椒切丝备好
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油,待油烧热至七成热时放葱姜,干辣椒煸炒爆香
-
步骤5/6
点击查看大图
放入备好的菜翻炒,放入盐,老抽,孜然继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
菜炒至8成熟时再放入面,继续翻炒,我加了一点水(因为汤汁比较少,面有一点干)出锅装盘就ok啦!
因为孩子要吃,我没有放辣椒,喜欢的亲也可以放辣椒的,个人觉得放辣椒比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
炒面的其他做法
炒面的相关分类
炒面的相关推荐
-
香椿炒鸡蛋
126708人看过 -
苦瓜炒蛋
347186人看过 -
炒焖细面
10883人看过 -
#巨下饭的家常菜#土豆鸡肉咖喱饭
443952人看过 -
苦瓜炒蛋
20517035人看过 -
#餐桌上的春日限定#神兽学厨记之陕西麻食
162680人看过 -
麻食
26970人看过 -
炒细面
1332026人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5950007人看过 -
青椒炒肉丝
148065人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳润肺小妙招~盐蒸橙子
185250人看过 -
陕西关中面食烩麻食
902128人看过