春饼这样吃
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步骤1/5
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凉水和面，和成面团。
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步骤2/5
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平均分成12等份。
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步骤3/5
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每份压成饼状。
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步骤4/5
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用擀面杖擀成饼皮。每个饼皮上刷上油，叠加在一起，擀成一个大饼。从中间向四周擀，擀几下翻面再擀，重要的事情说三遍，就是正面擀几下再反面擀几下，擀的四周均匀一些，不要擀的太大，如果擀的太大就会很薄，熟了就不好揭开。冷水上锅，水开蒸10分钟左右就可以了。
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最后一步
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配上京酱肉丝，和其他菜卷起来吃，味道很棒哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
春饼的其他做法
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