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拿破仑千层水果酥

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瑗瑗baby

都说最好的甜品在法国，一直将“甜”作为艺术的他们，因为骨子里的浪漫和天马行空的创意，所以赋予了甜品的不一样的意义。 而香甜的卡仕达酱和盐酥的千层酥皮是很绝妙的搭配，在这浪漫的樱花季节里，让我们把这份浪漫的爱华丽的升温吧
食材清单 加入采购清单
卡仕达酱部分：
、
蛋黄 4个
、
细砂糖 50g
、
纯牛奶 250g
、
低筋面粉 50g
、
黄油 50g
、
吉士粉 20g
、
香草 2g
、
酥皮部分：
、
高筋面粉 150g
、
低筋面粉 300g
、
黄油 180g
、
酥油 220g
、
盐 12g
、
清水 210ml
、
水果：
、
奇异果 1个
、
葡萄 适量
、
黄桃干 适量
、
蔓越莓干 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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