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东北蒜茄子的做法

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东北蒜茄子

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爱吃大蒜的姑娘，早餐必点的咸菜

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茄子 5个

、

大蒜两头

、

香菜适量

、

盐适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，茄子洗净，上锅蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
香菜切沫
步骤3/5 点击查看大图
大蒜捣成泥，捣蒜可加点盐
步骤4/5 点击查看大图
香菜和大蒜混合，加入盐。
最后一步点击查看大图
茄子蒸好晾凉，加入制作好的陷，码放到容器中，每一层撒上少许盐，加盖放到冰箱，1-2天即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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