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黄金方块蛋糕的做法

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黄金方块蛋糕

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鸡蛋 6个

、

低筋面粉 200克

烹饪步骤

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鸡蛋6颗低筋面粉200克玉米油50克糖粉160克一个橙子的皮（味道好）
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再来个蛋黄做表面装饰～
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全蛋加糖粉、2克盐～
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锅里放凉水小
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打蛋器低速转动、
步骤6/15 点击查看大图
带锅里温度差不多四十度左右、鸡蛋液温热拿出来、中速打发整个过程需要15分钟左右
步骤7/15 点击查看大图
将全蛋液打发到提起打蛋器、蛋糊低落几秒消失～
步骤8/15 点击查看大图
面粉分三次筛进来、
步骤9/15 点击查看大图
每次用刮刀翻版均匀在筛下一次
步骤10/15 点击查看大图
最后把玉米油、橙皮碎倒进来、
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拌均匀到在烤盘上、尽量刮平
步骤12/15 点击查看大图
蛋黄斜纹画直线、用牙签做好千叶纹～
步骤13/15 点击查看大图
烤箱上下火170度、时间25分钟、烤盘中下层烤制、、
步骤14/15 点击查看大图
15分钟时候上色均匀了、在上面盖锡纸，以免烤火大了、
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切块享用☺☺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-22

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