芭比豆沙裱花蛋糕
过了今天又老了一岁,是该开心还是难过呢?做个小芭比送给自己吧!祝自己永远这么年轻!
-
步骤1/14
点击查看大图
牛奶和玉米油混合,搅拌至乳化
-
步骤2/14
点击查看大图
筛入低粉,拌至无干粉
-
步骤3/14
点击查看大图
磕入蛋黄,拌匀
-
步骤4/14
点击查看大图
蛋清加入几滴柠檬汁,砂糖分3次加入蛋清内,打发至干性
-
步骤5/14
点击查看大图
将蛋黄糊和蛋白混合均匀,装入芭比模具内,轻震去气泡
-
步骤6/14
点击查看大图
烤箱预热150度上下火最底层55分钟左右
-
步骤7/14
点击查看大图
出炉轻摔几下倒扣放凉
-
步骤8/14
点击查看大图
手工脱模
-
步骤9/14
点击查看大图
将蛋糕平均分成4片
-
步骤10/14
点击查看大图
100g淡奶油打发至6成,一层奶油一层水果摆放好。200g白芸豆沙加40g的淡奶油,拌匀后抹好整个蛋糕胚
-
步骤11/14
点击查看大图
剩余的豆沙分成3份,分别加入5%的淡奶油和红、绿、黄色素,裱好所有需要的花(网上大神的裱花手法太多可以参考参考)
-
步骤12/14
点击查看大图
玫瑰花、毛茛、菊花......
-
步骤13/14
点击查看大图
做了个半透明的小衣衫
-
最后一步
点击查看大图
花仙子芭比哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-22
豆沙裱花蛋糕的其他做法
豆沙裱花蛋糕的相关分类
豆沙裱花蛋糕的相关推荐
-
辣过瘾酸汤肥牛土豆粉「厨娘物语」
402980人看过 -
云朵蛋糕
59833人看过 -
甜蜜圣诞甜甜圈「厨娘物语」
3156794人看过 -
回锅肉「厨娘物语」
365466人看过 -
星空水果圣诞树「厨娘物语」
75187人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4188713人看过 -
牛油果的3+1种有爱吃法「厨娘物语」
624116人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒牛柳丝
175624人看过 -
思密达芝士排骨「厨娘物语」
264389人看过 -
向日葵
16397人看过 -
冰皮奶黄月饼「厨娘物语」
2051754人看过 -
蜂蜜柚子茶— 秋季润肺降火
114785人看过