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巧克力麦芬的做法

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巧克力麦芬

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200g

、

黄油 150g

、

白糖 140g

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 100ml

、

可可粉 30g

、

巧克力 60g

、

巧克力豆 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将黄油和巧克力放在一起融化，同时将需要的食材准备好
步骤2/5 点击查看大图
把融化好的黄油和巧克力搅拌至无颗粒状态
步骤3/5 点击查看大图
将白糖和牛奶加入鸡蛋中打发，打发好后放入黄油巧克力中混合均匀
步骤4/5 点击查看大图
加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀至顺滑无颗粒，最后再加入巧克力豆搅拌均匀
最后一步点击查看大图
盛入专门的纸杯中，预热，180度中层上下烤50分钟，一般做只需20分钟即可，但是我买的是超大号杯子，所以需要烤久一些，时间根据杯子型号可调节

小贴士

最近好懒，做了很多饼干蛋糕都没有上传，以后要勤快一点啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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