香椿鸡蛋饼
香椿被称为“树上蔬菜”,每年谷雨前后是吃香椿的最佳季节,过了谷雨香椿会长出“骨头”,而且味道就会淡去,甚至发苦头,所以错过了这季节就要等一年哦!
-
步骤1/10
点击查看大图
香椿洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
焯烫一下捞出
-
步骤3/10
点击查看大图
焯好的香椿切碎
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋打入碗中
-
步骤5/10
点击查看大图
加入面粉及适量的清水
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成流动顺畅的稀面糊,放入香椿
-
步骤7/10
点击查看大图
平底锅烧热,滴几滴油,晃动锅使油均匀在锅底倒入一勺面糊
-
步骤8/10
点击查看大图
晃动锅使面糊均匀在锅底摊开
-
步骤9/10
点击查看大图
一面煎好后翻面煎另一面即可
-
最后一步
点击查看大图
另外一面煎好卷起就行
火一定要小。油一定要少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
香椿鸡蛋饼的相关分类
香椿鸡蛋饼的相关推荐
-
炒青豆
128854人看过 -
#夏日开胃餐#马齿苋窝窝头
123645人看过 -
#餐桌上的春日限定#香椿鸡蛋饼也要美丽非凡 素食
223332人看过 -
青豆炒肉
18949人看过 -
#本周热榜#夏日开胃凉拌马齿苋
18355人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#青豆炒肉沫
172622人看过 -
麻椒梭边鱼
745088人看过 -
凉拌马齿苋~营养丰富的高蛋白野菜
548408人看过 -
凉拌马齿苋
484372人看过 -
鲜蔬疙瘩汤
11930人看过 -
四角枕形白米粽 - 让我看看谁还不会包粽子
62860人看过 -
清炒秋葵
833269人看过