五香牛肉干
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉先用冷水下锅,煮去血水,再换锅冷水放入香料,葱,姜,料酒,水开后,35-40分钟,捞出,晾凉
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉顺经络切条,我是因为小朋友吃,所以切断经络了
-
步骤3/8
点击查看大图
小火化糖后,倒入一小碗煮牛肉的水,生抽,卤水汁,倒入牛肉条
-
步骤4/8
点击查看大图
煮至汤汁完全收干
-
步骤5/8
点击查看大图
晾凉,让香味和盐味完全渗透
-
步骤6/8
点击查看大图
重新开火,小火不停翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
慢慢颜色出来了,肉干起毛了
-
最后一步
点击查看大图
五香牛肉干来了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
五香牛肉干的其他做法
五香牛肉干的相关分类
五香牛肉干的相关推荐
-
五香麻辣牛肉干
20585人看过 -
五香牛肉干
501613人看过 -
五香牛肉干
154109人看过 -
#“佳”节好滋味#土豆片泡菜汤
126272人看过 -
牛肉干
11056人看过 -
#春日养生局#春笋炒五花肉
112530人看过 -
小羽私厨之五香牛肉干
103709人看过 -
秘制五香牛肉干
18294人看过 -
松茸鸡汤
28681人看过 -
五香牛肉干
29755人看过 -
凉拌折耳根花生米
41693人看过 -
#秋日养生这样吃#五花肉炖茶树菇
171437人看过