蒸鸡蛋羹
浏览 2.8万 · 收藏 101
将做法保存到手机
就喜欢吃滑滑嫩嫩的鸡蛋羹……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把4个约50克大小的鲜鸡蛋放入大碗中用筷子搅拌均匀后放入250克的温水、少量的生抽、适量的盐、适量的花生油继续搅拌均匀,然后用勺子把浮沫憋出。
-
步骤2/3
点击查看大图
鸡蛋羹液搅拌均匀后用保鲜膜包住碗,用牙签扎些小空。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅水开后放入蛋羹液,大火蒸10分钟后即可熟透就可以拿出来放入适量的香油、香葱、醋、辣椒油开吃啦!嫩嫩滑滑的特别好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
换个做法
蒸鸡蛋羹的相关分类
蒸鸡蛋羹的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐#可下饭可佐粥,快手炒三丁
150065人看过 -
超级下饭的~干锅菜花!简单易学零失败
1791574人看过 -
凉拌莴笋
17045人看过 -
虾皮儿西葫
8784人看过 -
#美食说出“新年好”#糖醋土豆丝
72762人看过 -
麻酱苦瓜
17556人看过 -
#年夜饭上桌啦#年年有余——姜葱清蒸鲈鱼
123257人看过 -
篙笋肉片
30853人看过 -
炸红薯条酌蜂蜜黄油
47973人看过 -
#加油 厄瓜多尔#豆嘴炒白菜
94764人看过 -
#夏日消暑,非它莫属# 酱黄瓜
835177人看过 -
宫爆鸡丁/宫保鸡丁
1235420人看过