腌芒果
-
步骤1/4
点击查看大图
芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。
-
步骤2/4
点击查看大图
用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。
-
步骤3/4
点击查看大图
充分沥干芒果片。
-
最后一步
点击查看大图
将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。
1、芒果素有“热带果王”之誉称，是一种温性水果，大多数人都可食用。它富含糖、蛋白质(蛋白质食品)、粗纤维等营养物质，它所含有的维生素A成分特别高，多吃能明目。
2、体质湿热的人群却不适宜吃芒果，胃热太盛或患有湿疹等皮肤病的人最好不要食用，因为它可能会加重病情。
3、每天食用芒果最好不要超过200克。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-20
腌芒果的相关分类
腌芒果的相关推荐
-
白菜猪肉煎饺，锅贴（内涵饺子馅做法）
870698人看过 -
#春日养生局#香椿芽拌豆腐
142005人看过 -
金银蒜蓉生蚝（烤箱版）
96156人看过 -
蒜蓉生蚝肉
1091754人看过 -
夏日消暑小食：麻辣小龙虾(尾)
3771016人看过 -
凉拌桔梗
142200人看过 -
清蒸童子鸡
542487人看过 -
大盘鸡
16140535人看过 -
喵式响油芦笋
682562人看过 -
芝士火腿面包卷，花样早餐
298604人看过 -
炸小鱼
1354917人看过 -
最上瘾的绝味川菜——宫保鸡丁
3886825人看过
