【蓓妈美食】黑胡椒炒牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉逆丝切成片,加少许盐,用手揉捏至盐分完全被吸收。再倒入水淀粉,继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。最后倒入1汤匙油,拌匀后腌制20分钟入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱切片。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒少许油烧热,放入生姜。
-
步骤5/7
点击查看大图
再放入牛肉片,入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。待牛肉翻炒至表面变白,放入适量黑胡椒粉,翻炒均匀盛出备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中起油继续加热,倒入洋葱炒香,再接着倒入牛肉片翻炒均匀就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
1.牛肉必须逆刀切,顺刀切的牛肉做出来以后会又老又硬。
2.水淀粉要稠一些的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
黑胡椒炒牛肉的相关分类
黑胡椒炒牛肉的相关推荐
-
#女神野餐记#黄豆粉糯米糍
172371人看过 -
腌黄瓜~
40354人看过 -
重庆潼南太安鱼
79685人看过 -
炸绿豆丸子
241994人看过 -
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
86838人看过 -
干烧鱼泡
52044人看过 -
嫩滑的橄榄油黑胡椒炒牛肉
22424人看过 -
太安鱼
21201人看过 -
黑胡椒杏鲍菇牛肉
15382人看过 -
减脂餐|有灵魂的煮秋葵
38068人看过 -
煎鱼不粘锅技巧~铁锅干烧鱼
398739人看过 -
减脂餐之;黑胡椒香煎巴沙鱼柳
5052807人看过