蒸莴笋叶
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步骤1/6
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将莴笋叶拔下,放在自来水中冲洗洗干净
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步骤2/6
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将洗干净的莴笋叶切成小段
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步骤3/6
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将莴笋叶控水后加入面粉并拌匀,让莴笋叶均匀沾满面粉
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步骤4/6
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搅拌均匀后如图
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步骤5/6
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将拌好的莴笋叶放到蒸笼中,开始蒸,这个时候可以开始剥蒜瓣,加入盐适量,捣成蒜泥
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最后一步
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大概蒸20分钟,停火后焖约5分钟,将蒸菜转移到盆中散热(最好不要立马加蒜泥,因为会产生奇怪的味道),蒸菜热气稍微散发后倒入蒜泥并加入香油,拌匀后即可享受美味啦!
大蒜的多少根据个人口味添加哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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