想要清火明目，这样吃就对了！
枸杞子滋补益精，四季可食，枸杞树的嫩芽头同样营养价值丰富，清火明目又爽口，是春天不可多得的好东西。这种叫枸杞头的野菜本身带一点点苦味，最适合清炒、凉拌，加一点春笋丝和肉丝大火煸炒，又是另一种美妙的吃口。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤2/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤3/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤4/6
点击查看大图
猪肉丝加葱姜水、盐、生粉充分抓匀，倒少许油，静置15分钟左右。热锅冷油，入肉丝煸炒至颜色变白，盛出。
-
步骤5/6
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
-
最后一步
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
炒枸杞头的相关分类
炒枸杞头的相关推荐
-
老北京炸酱面
18249688人看过 -
桃罐头
22748人看过 -
牛肉披萨
29726402人看过 -
自制凉面
361982人看过 -
家常发面馒头
310172人看过 -
油酥葱油饼
16353500人看过 -
【减肥汁】山药牛奶
734038人看过 -
芒果养乐多，夏天解渴圣品~
48560人看过 -
芹香蒜辣牛杂锅
106727人看过 -
猪肉白菜粉条
87805人看过 -
红烧排骨
30786844人看过 -
土豆炒鸡胸肉——迷迭香
7759635人看过
