干煸小虾
女儿很喜欢吃这道菜,以前总是去饭店买成品,后来听人家说外面的油不好,不如自己在家做,孩子吃的放心,妈妈也安心。真的是做了许多次才出师,过程惨不忍睹。
-
步骤1/10
点击查看大图
将小虾洗净,水分沥干。
-
步骤2/10
点击查看大图
找一个干净的容器,将鸡蛋打入并搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入小虾
-
步骤4/10
点击查看大图
放入面粉跟盐,搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
油锅热后,将小虾分两次倒入炸。炸的时候要不停的翻动,这样的炸虾火候均匀酥脆。由于操作不便的原因,没能拍照。如果不喜欢配料的朋友,这样吃也很美味,能品出虾的原汁原味。
-
步骤6/10
点击查看大图
将配料切好
-
步骤7/10
点击查看大图
在锅中放一点点油,油热后放入辣椒翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入炸好的小虾
-
步骤9/10
点击查看大图
放入香菜葱花继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
干煸小虾的其他做法
干煸小虾的相关分类
干煸小虾的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#裙带蘑菇汤
310010人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香鹌鹑蛋
705155人看过 -
红烧带鱼
165756人看过 -
金汤虾仁豆腐羹:有内容有颜值的虾仁咸蛋黄豆腐羹
5376939人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12035915人看过 -
自制客家糯米果子
23879人看过 -
爆炒扇贝肉
481504人看过 -
羊肉臊子拌面家庭简易版
14451人看过 -
可乐虎皮鸡蛋
217839人看过 -
番茄炒花菜
2743868人看过 -
潮汕手打牛肉丸
278895人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#拌凉粉
110777人看过