蓝莓玛芬
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步骤1/7
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将凌檬皮屑、色拉油、鸡蛋、原味玛芬预拌粉、泡打粉和在一起拌匀。
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步骤2/7
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拌匀之后再加入蓝莓,在轻轻的拌。
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步骤3/7
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将面糊倒入模具中,我只倒了一点点,做出来的效果就已经很好了,到少了完全不用担心涨不起来。
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步骤4/7
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烤箱预热170度需要预热10分钟再放入烤箱,上下管考170度大约烤20分钟左右即可(时间仅供参考,看自家烤箱脾气)。
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步骤5/7
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这种效果,绝了。
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步骤6/7
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还可以烤各种各样的形状。
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最后一步
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小鹿都被吸引住了,笑哭
1.拌的手法无需太过于严格,就像拌蛋好的拌法即可。
2.我的这个方子做出来的玛芬较多,如果要做少的,可以依次减少。
3.只能用稍微淡一点的油,浓的油(菜籽油之类的)尽量不要用,因为会很浓,都拌不匀。
4.尽量不要改变水果,蓝莓在烤的过程中和爆开,效果极好。如果实在买不到,可以用樗李子代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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