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【彼得海鲜】快手滋补菜之砂锅西红柿牛腩

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我是小彼得啊

番茄营养丰富，具特殊风味。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。
食材清单 加入采购清单
牛肉 适量
、
西红柿 2个
、
葱姜片 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
白醋 适量
、
美国辣椒仔 少量
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉要逆着丝切，否则会塞牙 2. 八角要炸黑 3. 炝锅的时候要先下蒜片在下葱片 4. 水煮沸后倒入白醋，最后在砂锅上再加一次白醋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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