冬虫夏草炖水鸭
冬虫夏草：补损虚、益精气、化痰、滋补肺肾、增强机体免疫力……
-
步骤1/9
点击查看大图
把水鸭剁成块，加入适量料酒，飞水。水开后，把浮沫撇掉
-
步骤2/9
点击查看大图
过水的水鸭，捞起备用
-
步骤3/9
点击查看大图
把瘦肉切块，大小自己喜欢吧。姜块、枸杞备好，放入
-
步骤4/9
点击查看大图
冬虫夏草12根，自己家人喝，多放点不心疼，哈哈…放少了也没啥作用等于浪费
-
步骤5/9
点击查看大图
把水鸭放入后，虫草洗净，加入炖盅内
-
步骤6/9
点击查看大图
加清水，4—5碗的量
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上炖盅盖，一切准备就绪，就是这么简单！隔水炖：3小时。
-
步骤8/9
点击查看大图
炖好后，关火，放盐便可。
-
最后一步
点击查看大图
汤好了，喝吧！
像汤炖好后，不那么多油，可以先把鸭皮多肥油的部位去掉，或者整只水鸭去皮再炖也行！不过这样，汤的口感会没那么浓郁……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
炖水鸭的相关分类
炖水鸭的相关推荐
-
冬虫夏草炖海参
10397人看过 -
冬虫草沙参煲鸡-肺肾同补
171967人看过 -
虫草石斛乌鸡汤
295878人看过 -
虫草老鸭汤
368348人看过 -
超美味的油焖大虾
22102076人看过 -
西藏那曲冬虫夏草炖鸽子(孕妇食谱）
177196人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1783244人看过 -
虫草鸽子汤
114211人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4639643人看过 -
冬虫夏草煲鸡汤
60112人看过 -
冬虫夏草蒸鸭汤
204288人看过 -
鲜榨椰奶（秋季热饮版）
167063人看过
