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油炸奥尔良鸡腿的做法

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油炸奥尔良鸡腿

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鸡腿 5个

、

奥尔良腌料 50g

、

玉米淀粉 2勺

、

水 10毫升

、

油 100毫升

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡腿解冻，洗干净，用刀切两口
步骤2/12 点击查看大图
用牙签戳小洞，方便入味
步骤3/12 点击查看大图
倒入奥尔良粉，放入一点水
步骤4/12 点击查看大图
拿手摸均匀入味，腌制4小时以上，当然更久很好吃啦，我急就不等了
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋备用
步骤6/12 点击查看大图
玉米淀粉加入鸡蛋液中，
步骤7/12 点击查看大图
鸡腿粘上淀粉
步骤8/12 点击查看大图
最后淀粉再加入鸡蛋液搅拌，再次滚一边鸡腿
步骤9/12 点击查看大图
油烧热8分熟
步骤10/12 点击查看大图
开始炸吧
步骤11/12 点击查看大图
有点黄就可以啦，6-8分钟
最后一步点击查看大图
太好吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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