山药炖牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉切成块状,用开水焯去血沫,重新换锅加水适量的开水放入牛肉块开始炖煮,加入姜,葱段,大料,煮制熟烂为止,把姜,葱,大料捞出。
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步骤2/3
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铁棍山药去皮,洗净,切成滚刀块备用。
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最后一步
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牛肉炖烂后加入山药,把山药炖熟,加入适量的盐,鸡精调味,撒上香菜 出锅即可。道菜非常简单,好做,还好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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