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抹茶红豆糯米糍的做法

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抹茶红豆糯米糍

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天街小雨润如酥,懒懒爬起床，惬意地泡一壶茶，品一口糯米糍，看一本书，享受时光慢慢流逝，哪管窗外雨雾春雷......

食材清单加入采购清单

糯米粉 150克

、

玉米淀粉 40克

、

抹茶粉 10克

、

糖粉 50克

、

玉米油 25克

、

牛奶 250克

、

红豆沙适量

、

奶粉 25克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选用优质的抹茶粉颜色才会漂亮哦。
步骤2/6
将粉类，牛奶，玉米油混合并搅拌至没有颗粒，隔水蒸15分钟。
步骤3/6 点击查看大图
蒸好的抹茶糯米糊搅拌至不烫手，红豆沙分18份搓圆，准备好纸托、椰蓉。
步骤4/6
戴一次性手套防粘，取适量的抹茶糯米糊包裹红豆沙，搓圆，在椰蓉中滚均匀。
步骤5/6 点击查看大图
冷藏一下吃更q弹哦。
最后一步点击查看大图
抹茶和红豆一直是最佳搭配哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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