玉米面发糕
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步骤1/6
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把面粉，玉米面粉，糖，酵母牛奶放一起活成面团（这部忘记拍了）。放入烤箱发酵好后，排气放2克小苏打揉成面团。一定要揉均匀。
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步骤2/6
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擀成圆形放入蒸屉二次发酵。
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步骤3/6
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我直接放烤箱里发酵的这样快些。记得放碗水。
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步骤4/6
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二次发酵好后。摆几个枣。
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步骤5/6
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蒸锅烧开后。大火20分钟就可以了。
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最后一步
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切块味道棒棒哒。
没有烤箱自然发酵也可以,就是慢些。拿手按一下不回缩就是发酵好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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