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莲藕玉米排骨汤的做法

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莲藕玉米排骨汤

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粉糯的莲藕、香甜的玉米、浓香的排骨，天气寒冷的季节，暖暖的喝上一碗，浑身都是舒畅的。

食材清单加入采购清单

猪排骨 500g

、

莲藕 500g

、

鲜玉米一根

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒 10毫升

、

黑木耳 5朵

、

盐少许

、

枸杞 1小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净，用冷水浸泡两个小时，泡出血水再清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
放到冷水锅中。锅中排骨煮沸，倒入料酒，再煮10分钟。
步骤3/8 点击查看大图
排骨捞出备用。
步骤4/8 点击查看大图
玉米和莲藕切段。
步骤5/8 点击查看大图
葱切段、姜切片。
步骤6/8 点击查看大图
把所有食材放到高压锅内胆中。再放入葱段和姜片。
步骤7/8 点击查看大图
放入温水，没过排骨即可。把内胆放入高压锅中，盖好盖子。选择'原味煲汤'30分钟，按'开始'键。
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时间到后，一锅香浓，营养丰富的莲藕玉米排骨汤完成。这时可以依照个人口味放盐调味。

小贴士

1、莲藕不要提前去皮，避免氧化作用变黑。 2、原味煲汤保留了食材原有的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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