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煎糍粑

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Nicole
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1小时以上   |   切墩(初级)
糍粑 2块
、
鸡蛋 1个
、
白芝麻 适量
、
麻辣花生 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 炒芝麻和花生碎一定要用小火，大火容易炒糊； 2. 花生的口味可以根据个人喜好选择； 3. 蛋液不需要裹太多，均匀一层即可； 4. 糍粑鼓起就说明熟了，煎太久会过于软糯，影响外形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-22

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