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黑胡椒什锦沙拉的做法

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黑胡椒什锦沙拉

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每天的早餐都要有均衡的营养摄入来保证全天的充沛精力，今天分享一款沙拉给小伙伴

食材清单加入采购清单

鸡蛋一枚

、

生菜 50克

、

苦苣 50克

、

香菇 3颗

、

金针菇 50克

、

西红柿 1个

、

南美虾 3只

、

鸡胸肉 100克

、

胡萝卜 20克

、

黑胡椒碎适量

、

黑胡椒酱适量

、

意大利香料（罗勒迷迭香）少许

、

低酸度橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备所需食材清洗备用
步骤2/14 点击查看大图
双面煎蛋至8分熟
步骤3/14 点击查看大图
100克鸡胸肉断筋去柴至泥状少许黑胡椒香料碎腌制
步骤4/14 点击查看大图
海虾去除上下沙线少量胡椒
步骤5/14 点击查看大图
膳食纤维香菇选择新鲜切片
步骤6/14 点击查看大图
西红柿一个可以去皮切片备用
步骤7/14 点击查看大图
苦苣和生菜50克左右切宽度1CM的段备用
步骤8/14 点击查看大图
胡萝卜备用（可以使用浪刀做花式片）
步骤9/14 点击查看大图
金针菇去除根部之后切三段为宜
步骤10/14 点击查看大图
少量橄榄油煎熟，虾和鸡肉不宜过老翻动几次即可备用
步骤11/14 点击查看大图
虾煎至粉白色
步骤12/14 点击查看大图
均匀的将黑胡椒酱撒匀
步骤13/14 点击查看大图
热食需要先冷却一下再和蔬菜进行搅拌，否则蔬菜容易软烂影响口感
最后一步点击查看大图
同时可以增加全麦面包和一杯意式咖啡☕，这样早餐就可以美美哒还有营养

小贴士

不建议加入沙拉酱那样会增加热量和脂肪

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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