鸡蛋松饼
鸡蛋松饼简单易做,口感也相当不错,拿来当做饭后甜点或者早餐都是很好的选择
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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打5—7个鸡蛋,并且蛋清蛋黄分离,装在不同容器中
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步骤3/8
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用打蛋器将蛋黄打散,加入适量白糖、低筋面粉、香草砂糖和泡打粉,继续用打蛋器将蛋黄打至略微粘稠可以拉丝的状态即可
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步骤4/8
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用打蛋器将蛋清打发至蛋液成细腻的奶油状
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步骤5/8
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将打发好的蛋清和蛋黄放在一起搅拌均匀
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步骤6/8
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用勺子取适量搅拌好的'面糊'倒在平底不粘锅上,自然形成圆饼形
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步骤7/8
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小火煎至微黄,然后翻面,将另一面也煎至微黄
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最后一步
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根据个人口味淋上适量蜂蜜,就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-27
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