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红烧鸡翅土豆的做法

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红烧鸡翅土豆

浏览 23.8万 · 收藏 5234 · 学做 69

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鸡翅膀两个

、

土豆一个

、

口蘑几只

、

葱丝适量

、

姜丝适量

、

油适量

、

白糖适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡翅膀两个,剁成小块; 土豆一个也切块,口蘑几只,洗净切片,还有葱丝和姜丝.
步骤2/3 点击查看大图
锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒
最后一步点击查看大图
待糖色挂匀后把其他配料倒进去,翻炒几下后加入胡椒粉,盐,还有最重要的老抽,加汤没过鸡翅，然后大火烧开小火咕咚,等汤汁收差不多的时候就可以装盘了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-22

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