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陈村粉蒸排骨的做法

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陈村粉蒸排骨

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今天大早出去晨跑了几圈，来个美味营养的早餐补充下能量。

食材清单加入采购清单

排骨 50克

、

陈村粉 200克

、

豆豉几粒

、

香葱适量

、

辣椒 1个

、

蒜 1瓣

、

白糖适量

、

冰梅酱适量

、

蚝油 1汤匙

、

生抽半汤匙

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
陈村铺于盘中排放整齐。排骨洗净斩小件，蒜，辣椒切末，葱切花，豆豉整粒。
步骤2/5 点击查看大图
将排骨除葱花之外所有调料抓匀腌制二十分钟。
步骤3/5 点击查看大图
排骨摆放于粉中间。
步骤4/5 点击查看大图
待水开放入锅中蒸八分钟，香气四溢的陈村粉蒸排骨出锅。最后撒入葱花。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

排骨一定要斩小件，用大火蒸制。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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