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家中常备的零食——花生巧克力饼干棒的做法

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家中常备的零食——花生巧克力饼干棒

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特别酥香的一款饼干条，受到家人的一致好评

食材清单加入采购清单

低筋面粉 110克

、

鸡蛋液 32克

、

黄油 67克

、

细砂糖 27克

、

小苏打少许

、

黑巧克力 120克

、

花生 25克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
室温软化的黄油加入细砂糖打发找颜色变浅，体积膨胀，分三次加入鸡蛋液继续打发至黄油呈轻盈羽毛状
步骤2/7 点击查看大图
加入过筛的低粉跟小苏打，拌成面团后放入冰箱冷藏半小时
步骤3/7 点击查看大图
面团取出放入保鲜袋擀开擀均匀，铺入磨具内（大小跟模具相同，不要擀得太厚），然后用叉子扎孔，防止烤的时候鼓起（如图）
步骤4/7 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤25分钟，烤好备用，（用的是长帝CRTF32K制作，因每个烤箱都是有差异，这只是给出了参考温度哦）然后将花生去皮
步骤5/7 点击查看大图
巧克力刨碎后隔热水融化，待温凉后铺在饼干上
步骤6/7 点击查看大图
然后趁巧克力没干之前铺上花生仁
最后一步点击查看大图
待完全冷却后切长条即可食用

小贴士

1：有两个步骤是欠缺图片，没看懂的，直接看文字描述哦，或者是在楼下提问

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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