凉拌金针菇
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。 今天小美就教大家做一道非常快手,又很美味的凉拌菜--凉拌金针菇。
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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将葱蒜辣椒均切好
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步骤3/9
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拿出美的电磁炉
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步骤4/9
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煮锅装清水,选择烧汤模式,煮沸
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步骤5/9
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水沸后放入金针菇,等水再次沸腾后捞出金针菇
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步骤6/9
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将切好的葱花蒜瓣辣椒盐洒在金针菇上
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步骤7/9
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换炒锅,倒入油
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步骤8/9
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美的电磁炉选择炒菜模式,将油烧热
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最后一步
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热油直接浇在摆好盘的金针菇上即可,也可撒一些黑胡椒粒,吃的时候拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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