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虾仁玉米水饺的做法

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虾仁玉米水饺

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食材清单加入采购清单

明虾 500g

、

生抽、料酒、盐、色拉油若干

、

玉米、胡萝卜丁、豌豆适量

、

大蒜丁、生姜末适量

、

柠檬一颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
明虾剥壳切两段（如果准备的饺皮足够大，可以不用切，放整颗虾仁更爽！）放适量盐、生抽、料酒、柠檬汁腌制15分钟后加入少许色拉油、姜蒜末、焯水后的玉米、胡萝卜丁、豌豆抓匀
步骤2/3 点击查看大图
将擀好的饺子皮拿出，放一截虾仁、玉米粒、胡萝卜丁、豌豆，捏好。
最后一步点击查看大图
将包好的饺子放入煮沸的水中，加三次冷水就煮好啦！

小贴士

用柠檬汁腌制的虾仁更鲜美哦～虾仁水饺吃的就是原汁原味的鲜美，所以不建议加味精、五香粉等调味品，毕竟这些东西吃多了对身体不好。500g虾大概够包60个左右了，足够一家三口吃一顿了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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