自制打糕
看黄磊他们的向往的生活,突然想起家里还有糯米,决定自己也试试,这款打糕零厨艺也可以噢,都来试试吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
黄豆提前洗净,用厨房用纸稍微擦一下晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅小火炒香黄豆,一定一直炒,要不容易受热不均匀。黄豆全都裂口且颜色变深即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
打碎机打碎
-
步骤4/7
点击查看大图
过筛,如有大粒,继续打,再过筛,重复两三次就可以了。
-
步骤5/7
点击查看大图
糯米提前一天泡上锅蒸熟,蒸时米里不放水,我整了大概半个多小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
本来想用擀面杖手打的,但是我打了几下,觉得太浪费时间就扔面包机里,放了三勺白糖,用和面功能20分钟搞定。
-
最后一步
点击查看大图
把手沾湿抓一块面,然后使劲往盘子上扔,再抓起再扔,三四次后放磨好的豆面里裹匀豆面。好啦,开动吧。
吃时可以撒白糖或者熬红糖浆,我不想吃太甜就没再放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
自制打糕的其他做法
自制打糕的相关分类
自制打糕的相关推荐
-
打糕(面包机版)
140395人看过 -
广式月饼
3223095人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11572768人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3571166人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5568174人看过 -
圆滚滚胖嘟嘟超上手的打糕
56682人看过 -
粉蒸肉 自制蒸肉粉
154326人看过 -
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』
6575147人看过 -
自己熬的肉皮冻,加了豌豆和枸杞
114469人看过 -
简易版香煎墨鱼饼
43167人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8496059人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10401503人看过