山西老醋花生
山西什么最出名，当然要数老陈醋啦，用山西老陈醋做个老醋花生，那可真是一碟好的下酒菜啊。
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步骤1/8
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生花生最好选用颗粒比较小的，大小均匀的。
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步骤2/8
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锅内倒入适量食用油，放入花生米，小火慢炒。
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步骤3/8
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全程大约炒了10分钟，期间不断翻炒，以免受热不均。
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步骤4/8
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盛出花生米，放凉备用。
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步骤5/8
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将糖、醋、盐，调成料汁。
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步骤6/8
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将调好的料汁倒入放凉的花生米中，搅拌均匀即可。
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步骤7/8
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一道非常棒的下酒小菜，老醋花生就做好了。
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最后一步
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非常值得一试哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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