五香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。营养价值高,通常作为滋补食疗佳品。鹌鹑蛋个头小巧,煮好了一小碟非常小巧可爱,孩子都很喜欢吃。其实鹌鹑蛋对女性朋友来说也非常有好处,尤其对贫血,月经不调的女性,有调补、养颜和美肤作用。 当然,鹌鹑蛋的胆固醇含量也相对较高,所以每次煮好,不宜一次吃太多哦。
-
步骤1/11
点击查看大图
食材
-
步骤2/11
点击查看大图
鹌鹑蛋清洗干净,冷水放入锅里煮开后5-8分钟,关火,煮得熟一点容易剥壳。
-
步骤3/11
点击查看大图
一些用到的香料
-
步骤4/11
点击查看大图
煮熟的鹌鹑蛋冲凉水后,剥壳备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
小锅里另加水,大约能没过食材的量
-
步骤6/11
点击查看大图
加入香料
-
步骤7/11
点击查看大图
加入老抽,上色
-
步骤8/11
点击查看大图
加入生抽入味
-
步骤9/11
点击查看大图
加入去了壳的鹌鹑蛋。
-
步骤10/11
点击查看大图
大火烧开后小火煮30分钟,已经很入味了
-
最后一步
点击查看大图
成品
鹌鹑蛋的营养价值挺高的,味道也好,小孩子很喜欢吃,不过也不要一下子吃太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
五香鹌鹑蛋的相关分类
五香鹌鹑蛋的相关推荐
-
【五香卤汁鹌鹑蛋】
3371994人看过 -
五香鹌鹑蛋
773902人看过 -
麻辣鳕鱼
683843人看过 -
红糖馒头
147690人看过 -
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2306844人看过 -
鸭肉煮腐竹
57257人看过 -
素汤挂面
51202人看过 -
海带包子
139291人看过 -
番茄鸡蛋打卤面#纳福汇轻松喷出美味#
202207人看过 -
鲍鱼饭
162772人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4727018人看过 -
南瓜馒头-松软香甜
1868439人看过