香酥海蛎子
浏览 21.7万 · 收藏 1797 · 学做 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时
-
步骤2/4
点击查看大图
包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底
-
步骤3/4
点击查看大图
将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下,然后裹满面粉,然后再蘸蛋液,再裹满面包糠
-
最后一步
点击查看大图
锅里油加热,油七成热的时候,将海蛎下锅炸,炸至金黄酥脆即可出锅,将海蛎子铺在包菜丝的上面,吃的时候蘸番茄酱或是沙拉酱即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-23
换个做法
香酥海蛎子的其他做法
香酥海蛎子的相关分类
香酥海蛎子的相关推荐
-
葱油拌三丝,自制葱油打败夏日没胃口!
5448人看过 -
意式海鲜汤
1444人看过 -
意大利烩饭
187人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
8407人看过 -
小麦馒头
159人看过 -
锁死这个配方!超详细的抹茶瑞士卷制作过程
207人看过 -
法式奶香片,一口嘎嘣脆。好吃到停不下来。。
188人看过 -
老母鸡汤
198人看过 -
低卡鸡丝,超赞!
123人看过 -
炒合菜
127人看过 -
三伏天消暑祛湿药膳面包——陈皮梅子山药包
5182人看过 -
香到吃掉一斤面的鸡煲
205人看过