酸辣土豆丝
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步骤1/8
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土豆切丝,加醋浸泡,主要是为了把淀粉淘去,这样更脆
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步骤2/8
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沥干
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步骤3/8
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热锅下油,待油热加麻椒,炒出香味把麻椒剔除
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步骤4/8
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倒土豆丝下锅
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步骤5/8
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加香醋,老抽,生抽,大火炒
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步骤6/8
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最后加入盐和鸡精
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步骤7/8
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酸辣土豆丝,老婆的最爱
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最后一步
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下饭,棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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